Entrées

Adowè : la recette authentique Vous souhaitez déguster de nouveaux plats en entrée pendant votre séjour au Bénin. Vous avez le désir de découvrir des plats typiques propres à la culture béninoise. Adowè est l’un des plats d’entrée les plus savoureux de la gastronomie béninoise. C’est donc tout naturellement que cette entrée prend place dans notre […]

Le Saumon Gravlax Vous n’aimez peut-être pas le poisson… mais le saumon, c’est autre chose !!! Qu’il soit cru en sushi & maki, ou fumé sur des blinis, c’est un régal qui réveille les papilles de beaucoup d’entre nous. Depuis quelques temps, une autre préparation (venu de nos amis scandinaves) commence à gagner ses lettres de