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Dotée d’une histoire vraiment ancienne, la ciboulette est très utilisée pour apporter plus de saveur à de nombreux plats culinaires. Très connue dans les fromages à tartiner, elle a un goût d’oignon et d’ail. Elle se marie parfaitement aux salades estivales, aux légumes tout en apportant une note parfumée et unique. Comment utiliser alors réellement […]

Rénovation cuisine : les tendances en 2023 Depuis toujours, la cuisine est la pièce de vie qui occupe la plupart de votre temps. Pour certains particuliers, la cuisine est non seulement un espace de vie dédié pour la préparation des plats, mais cette pièce peut être utilisée comme une véritable salle à manger. De nos

Plateau repas : conseils, astuces et erreurs à éviter ! Les plateaux repas sont une forme de restauration pratique qui offre à ses convives à la fois variété et convivialité. Pour réussir un plateau repas, il est important de bien préparer son menu et de prendre en compte le nombre de personnes invitées. Dans cet

Rénovation d’une cuisine en bois : quel carrelage choisir ? Lorsque vous réalisez des travaux de rénovation dans une cuisine en bois, vous devez être en mesure de savoir comment choisir le revêtement de sol et des murs de la pièce. En effet, le revêtement est l’un des atouts majeurs qui donnent du charme à

Quel plat avec du rhum ? Le rhum est connu depuis longtemps pour ses bons mariages avec les desserts sucrés. De la crêpe à la glace, on fait le tour de la question dans cet article. Le rhum est une boisson alcoolisée qu’il faut consommer avec modération, et qui peut être néfaste pour la santé.

Contamination croisée des aliments : comment protéger sa famille ? Ce n’est pas un secret qu’un réfrigérateur est un élément essentiel de toute cuisine. Mais savez-vous que vous n’êtes pas à l’abri d’une contamination alimentaire, surtout avec des aliments crus comme le poisson, la volaille ou la viande. Pour éviter tout risque de contamination croisée,

5 astuces faciles pour rendre votre cuisine plus écologique  Nous savons tous qu’être écologique est important pour notre environnement, mais il peut être difficile de savoir par où commencer. La cuisine est un bon point de départ. Vous trouverez ici cinq façons simples de rendre votre cuisine plus durable et éco-responsable.  Les petites actions à

La baguette française : Enfin son entrée au patrimoine mondial de l’UNESCO Plus précisément, ce mercredi 30 Novembre 2022, la fameuse Baguette française fait son entrée dans la liste de l’UNESCO en tant que Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité. Cocorico !!! Depuis des décennies, l’UNESCO aidée de ses 200 pays membres met tout en œuvre

Le Grand Prix du Public 2022 attribué au Restaurant du Belge Mallory Gabsi Que ce soit en France ou dans un autre pays, le monde de la restauration est un univers très compétitif. Pour attirer la clientèle, un chef de restaurant se doit d’innover et de briller par la diversité et la particularité du menu