Équipement de Cuisine

les pierres à whisky servent à refroidir parfaitement cette boisson

Les pierres à whisky : le refroidisseur parfait

À quoi servent les pierres à whisky ? Aujourd’hui, les pierres à whisky sont de plus en plus utilisées dans la dégustation du whisky. Leur utilisation offre plusieurs avantages. À quoi servent-elles ? Les détails dans cet article ! Pierres à whisky : qu’est-ce que c’est ? Les pierres à whisky sont des pierres placées …

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kitchen with decorated brick wall

Hotte aspirante : conseils et avis pour bien la choisir ?

Comment bien choisir sa hotte aspirante ? La hotte aspirante est un appareil électroménager très pratique qui permet de nettoyer l’air de la cuisine en évacuant les odeurs et les graisses. Il existe différents types de hottes aspirantes, avec des fonctionnalités et des designs différents. Comment choisir la hotte aspirante qui convient le mieux à votre …

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pilon pour préparer des cocktails

Quel pilon pour préparer des cocktails ?

Quel pilon pour préparer des cocktails ? D’origine mexicaine, les cocktails, boissons colorées ont été popularisés aux États-Unis et en Angleterre vers la fin du XVIIIe siècle. En général, ces boissons contiennent du miel ou du lait, une base de fruits, d’épices, de jus de fruits et un mélange de boissons alcoolisées ou non. Les cocktails …

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meilleure machine à café automatique

Machine à café automatiques : liste des meilleurs produits 2022

Machine à café automatiques : liste des meilleurs produits 2022 La machine à café automatique avec broyeur, aussi appelée robot-café, a conquis de nombreux foyers français depuis une dizaine d’années. Elle permet une délicieuse préparation de plusieurs recettes, quelquefois à base de lait. Actuellement, on remarque plusieurs marques qui se disputent dans le marché. Ainsi, devant …

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couteaux pour la cuisine

3 couteaux de cuisine pour 3 usages différents

3 couteaux de cuisine pour 3 usages différents Chaque ustensile de cuisine dispose d’une spécificité qui lui permet de faciliter la réalisation des recettes. Que vous soyez professionnel ou juste un simple particulier, l’usage des bons ustensiles facilite nettement la cuisine. En effet, en utilisant les bons ustensiles pour la réalisation de vos repas, vous …

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séchage charcuterie cave à vin

Quelle cave à vin pour sécher la charcuterie ?

Quelle cave à vin pour sécher la charcuterie ? La cave à vin est née pour remplacer les caves traditionnelles souterraines. Cet appareil est un espace de rangement climatisé souvent utilisé dans les cuisines professionnelles, restaurant et hôtel. Une cave à vin a une humidité et une température intérieure contrôlée, qui permet l’encadrement du vieillissement …

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différences machine a pain theiere bouilloire

Quelles sont les différences entre une machine à thé, une théière et une bouilloire ?

Quelles sont les différences entre une machine à thé, une théière et une bouilloire ? Vous êtes sur le point d’acheter un appareil pour vous préparer de bons petits thé mais soudain, un doute survient : quelles sont les réelles différences entre une bouilloire, une théière et une machine à thé ? La bouilloire : …

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Les équipements principaux d'une cuisine semi-professionnelle

Les équipements principaux d’une cuisine semi-professionnelle

Quels sont les équipements à avoir dans une cuisine semi-professionnelle ? Un couteau de chef de qualité – c’est l’outil le plus important de votre cuisine Un couteau de chef de qualité est l’outil le plus important de votre cuisine. Il s’agit du cheval de trait de la cuisine, utilisé pour tout, du hachage des …

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